Schneiden von Äpfeln für Fruchtsalat (Unterweisung Koch / by Sebastian Scholz

By Sebastian Scholz

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2005 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, be aware: 1,9, , zero Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, summary: Der/die Auszubildende ist nach der Unterweisung in der Lage, verschiedene Obstsorten, z.B. Äpfel und Birnen unter Beachtung fachlicher, arbeitstechnischer und ökologischer Aspekte zu einem Teil eines Fruchtsalates zu verarbeiten.
Die Arbeit enthält einen Unterweisungsablauf anhand der Vier-Stufen-Lernmethode und ein Arbeitsblatt.

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Das Schönste sehen in & um Dresden: Die 7 schönsten by Martina Hinzmann

By Martina Hinzmann

Ohne pressure und ohne Zeitverlust - das Schönste von Dresden und seiner Umgebung sehen! Das ist das Ziel dieses Reiseführers. Erleben Sie nur das Beste auf 7 Tagesausflügen. Ganz gleich ob Sie nur für ein Wochenende kommen oder für eine ganze Woche. Dieser Reiseführer ist Ihr idealer Reisebegleiter vor Ort in Dresden.
Er bringt Sie auch zum Aschenbrödel-Schloss Moritzburg, in die Karl may perhaps Villa Shatterhand, zur Porzellanmanufaktur Meißen, zum Schloss Pillnitz, zur Lutherstadt Torgau, in den romantischen Spreewald, auf die Berge der Sächsischen Schweiz, an das Blaue Wunder und zu vielem mehr!

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Possum vor dem Fenster - Abenteuer Alltag in Australien: by Anja Schmidt-Giese

By Anja Schmidt-Giese

Australien ist anders - nicht nur die Jahreszeiten sind im Vergleich zu Deutschland umgekehrt, sondern auch die Tiere sehr speziell. Oder wo sonst gibt es Kängurus, Koalas und Possums - nicht Opossums, das sind die Vettern aus Amerika - und handtellergroße Spinnen, die "zu Fuß" jagen?

Ganz eigener paintings ist auch die Herangehensweise an den Alltag, für den guy Humor und Improvisationskunst braucht. Ein Dingo hat die Steaks vom Grill geklaut? Dann essen wir eben Würstchen. Mit dem automobile verfahren? No concerns, wir holen Euch morgen raus. Ihr wollt ein Taxi zum Flughafen? Dann sagt dem Fahrer gefälligst, wo er den findet!

Wie es sich lebt, in dem Land "ganz unten", in dem die Natur überwältigt, barbeque zum Volkssport gehört und die ambivalente Geschichte sich selbst noch im Outback zeigt, beschreibt die Autorin in abwechslungsreichen Episoden aus ihrem Alltag.

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Kuba: Am leichten Ufer des Wassers (German Edition) by Barbara Zeizinger

By Barbara Zeizinger

"Alle träumten von Cuba. Hauptsächlich die, die nicht das Glück hatten, hinüberzukommen."
Mit diesen Sätzen des kubanischen Schriftstellers Miguel Barnet im Kopf reist Barbara Zeizinger mit ihrer Tochter Anne durch Kuba und trifft auf ein Land mit vielen Facetten.
Sie findet verfallene Häuser und vorbildlich restaurierte Paläste, besucht Denkmäler der Revolution und das inn in Havanna, in dem Hemingway einen Roman schrieb. Sie entdeckt, dass José Martí, der Kämpfer für die Unabhängigkeit Kubas, den textual content zu dem bekannten Lied Guantanamera geschrieben hat.
Sie besucht ein Wohnungsbauprojekt der Universität Santa Clara, fragt einen Taxifahrer nach dem Gesundheitszustand von Fidel Castro und hört bei der Suche nach einem Internetcafé plötzlich Bachs Tocata und Fuge in d-Moll.
So erlebt die Autorin das Land des socialismo tropical, das sie besonders durch die Musik und Herzlichkeit seiner Menschen begeistert. Ob sie sich auf den Spuren der kolonialen Vergangenheit Kubas befindet, in einem öffentlichen Bus oder in einer Hotelanlage am Meer: Bei ihrer Reise zwischen Havanna und Trinidad gilt der Blick der Autorin immer auch den alltäglichen Dingen.

Barbara Zeizinger schreibt einen persönlichen Bericht über diese Reise und lädt die Leser zu literarischen und historischen Streifzügen ein.

Barbara Zeizinger, geboren 1949 in Weinheim an der Bergstraße, studierte Germanistik, Geschichte und Italienisch, lebt in Alsbach-Hähnlein bei Darmstadt. Sie schreibt Lyrik und Prosa und ist Mitglied in der Europäischen Autorenvereinigung "Die Kogge", im VS und in der Hessischen Literaturgesellschaft. Im Wiesenburg Verlag sind bisher zwei Lyrikbände "Zeichen in die Nacht", 2002, und "Als ich im Meer spazieren ging", 2005, erschienen. Zahlreiche Veröffentlichungen in Zeitschriften und Anthologien.

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Gangwechsel: Eine Weltreise mit dem Tandem (German Edition) by Julia Meinhold

By Julia Meinhold

Endlich ihren Traum leben – das wollen Julia und Stefan Meinhold. additionally lassen sie Alltag und Büro hinter sich und schwingen sich auf ein Tandem, um in die Welt zu radeln. Zuerst zieht es sie nach Neuseeland, dann ins wilde Alaska und schließlich über die Panamericana nach Mexiko. Ihre zweijährige Reise beenden die beiden in den peruanischen Anden.

Liebevoll zeichnen die Autoren – abwechselnd aus männlicher und weiblicher Sicht – Porträts der Orte ihrer Sehnsucht. Unterwegs erleben sie schöne und auch brenzlige Situationen, lernen Länder und Menschen hautnah kennen. Sie erzählen von Reisebekanntschaften und Rattenbraten, von der Notlage eines Pinguins, vom vermeintlichen Paradies Hawaii, von Schlamm in Alaska, grenzenloser Weite in Kanada und Polizeieskorten in Mexiko. Der Perspektivenwechsel macht den Bericht besonders reizvoll: Ein Tandem verlangt zwar Zusammenarbeit – aber deswegen muss guy noch lange nicht immer einer Meinung sein…

Dieses ebenso spannende wie witzige Buch will motivieren, immer wieder mal einen Gang herunterzuschalten und die eigenen Träume nicht aus den Augen zu verlieren. Vielleicht lassen sie sich ja sogar verwirklichen.

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Land der Tüftler und Denker: Die besten Erfindungen aus by Andrea Jenewein,Frank Rothfuß,Justin Larutan

By Andrea Jenewein,Frank Rothfuß,Justin Larutan

was once haben automobile, Fahrrad, Rechenmaschine, Teebeutel und Dauerwelle gemeinsam? Richtig - das alles sind Erfindungen aus Baden-Württemberg oder von gebürtigen Badenern und Württembergern. Ohne die Tüftler aus dem Ländle sähe unser Alltag ganz anders aus. Doch wer steckt hinter den einzelnen Erfindungen? In einer unterhaltsamen travel de strength führt dieses Buch durch die spannende Geschichte der fifty five tollsten Erfindungen aus dem Südwesten und stellt Orte vor, an denen guy sich auf ihre Spuren machen kann.

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Chile auf eigene Faust: Chile Reiseführer & Wanderführer für by Steve Hänisch

By Steve Hänisch

Du planst eine Reise nach Chile und suchst Infos zur Vorbereitung sowie konkrete Tipps zu Sehenswürdigkeiten, Unterkünften und Outdoor-Aktivitäten? Du machst dir Gedanken über das Thema Sicherheit und fragst dich ob Chile das richtige Reiseland für Dich ist?

Der Autor Steve Hänisch hat in diesem Chile Reiseführer seine Erfahrungen von mehreren Chilereisen kompakt & übersichtlich aufbereitet (komplett überarbeitet im Oktober 2016). Neben Tipps zur Planung gibt es z.B. auch eine ausführliche Packliste zum abhaken. Im Hauptteil warten Reiseführer & Tourentipps sowie ein detaillierter Wanderführer für Torres del Paine.

Damit sparst Du dir viel Zeit bei der Recherche!

Hier ein paar Highlights:

  • Reiseführer für 18 Spots: Sehenswertes, Touren, eating places uvm. von der Atacamawüste bis nach Feuerland – praktische Tipps ohne großes Geschwafel
  • Kompakte Infos: Klärung grundlegender Fragen zu Sicherheit, Reisezeit, funds, Einreise uvm.
  • Packlisten: komplette Südamerika- & Patagoniencheckliste zum abhaken
  • Routenplanung: Karte mit allen Spots sowie Reisedauer & empfohlene Busverbindungen von Ort zu Ort
  • Routenvorschläge: four beispielhafte Touren, jeweils für die typische Urlaubsdauer von 14 Tagen bis three Wochen
  • Hostel Empfehlungen: tolle Hostels inkl. Bewertung und Links
  • Wanderführer: kompletter Wanderführer für Torres del Paine inkl. Vorbereitung und Routenbeschreibung für ‘W’ und Circuit-Rundwanderung
  • Carretera Austral Guide: Umfangreiche Infos, Tipps und tolle Wandertouren für die abenteuerlichste zone Chiles
  • Geheimtipps: Meine ganz persönlichen Empfehlungen, fernab von den Massen.
  • Weiterführende Infos: hilfreiche Webseiten, Blogs, empfehlenswerte Reiseführer, Karten und Wanderführer sind ebenfalls verlinkt um eine optimale Vorbereitung zu ermöglichen!

Der Inhalt:

1) Vorbereitung

  • Das erwartet dich in Chile
  • Wetter & Beste Reisezeit
  • Top five in Chile
  • Sprache & Klarkommen
  • Sicherheit
  • Die Chilenische Küche
  • Preise & Budget
  • Impfungen & Gesundheit
  • Einreisebestimmungen
  • Transport vor Ort
  • Unterkünfte
  • Backpacking Packliste Südamerika

2) Karte & Routenvorschläge

  • Kleiner Süden, Küste & Wüste in 2 oder three Wochen
  • Carretera Austral in 2 oder three Wochen
  • Carretera Austral & Patagonien in five Wochen
  • Best of Patagonien für Trekkingprofis in three Wochen

3) Reiseführer

  • San Pedro de Atacama
  • Santiago
  • Valparaiso & Vina del Mar
  • Pucón
  • Puerto Varas & Puerto Montt
  • Die Carretera Austral
  • Chaitén
  • Puyuhuapi
  • Coyhaique & Cerro Castillo
  • Puerto Rio Tranquilo
  • Cochrane & Tortel
  • Villa O'Higgins
  • Puerto Natales
  • Punta Arenas
  • Meine absoluten Geheimtipps in Chile

4) Wanderführer Carretera Austral

  • Tagestour Cerro Castillo
  • Mirador Altavista, Villa O'Higgins
  • Grenzquerung Villa O'Higgins - El Chaltén

5) Wanderführer Torres del Paine

  • Vorbereitung
  • Outdoor Packliste & camping out Ausrüstung
  • Wegbeschreibung “W” Route
  • Wegbeschreibung „O“ / Circuit Route

6) Weitere Ressourcen

  • empfohlene Reiseführer
  • empfohlene Karten
  • Mehr Reiseführer von Mir
  • Webseiten & Blogs

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Bodensee: Für Genießer am Steg, am Tisch und in by Erich Schütz

By Erich Schütz

Unbekannte Wege, geheimnisvolle Pfade und regionale Küche - Erich Schütz hat sie rund um den Bodensee aufgespürt. Während seiner Recherchen für die SWR-Serie »Fahr-mal-hin«, mehrere Restaurantführer und Krimis entdeckt der Autor immer wieder Kleinode an Land und zu Wasser. 88 seiner Lieblingsplätze verrät er in diesem Bodensee-Band mit vielen unterhaltsamen Geschichten, persönlichen Porträts und überraschenden Tipps. Exklusiv nimmt der Autor Sie mit auf eleven Wanderrundgänge, die - typisch Schütz - zu den Küchen seiner Lieblingsköche am See führen.
•Neu: eleven kulinarische Wanderungen

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POLYGLOTT Reiseführer Rom zu Fuß entdecken: Auf 30 Touren by Renate Nöldeke

By Renate Nöldeke

Mit Rom zu Fuß entdecken, dem neuen ebook von POLYGLOTT, sind Reisende sowohl off- als auch on-line entspannt unterwegs. Geeignet für E-Reader, pill und phone, bietet der praktische Digitalreiseführer zahlreiche Informationen ohne weiteres Gewicht im Reisegepäck. Auf 30 vielfältigen Spaziergängen werden die schönsten und spannendsten Orte der Ewigen Stadt in keeping with pedes erkundet: durch verwinkelte Gassen und feine Promenaden hin zur weltberühmten Engelsburg mit Panoramablick über die gesamte Stadt, beim abendlichen Flanieren durch atmosphärische Straßenzüge hin zu den besten Bars und Cafés der Viertel Borgo, Ponte und Parione oder einem Abstecher ins mittelalterliche aptitude Trasteveres mit seinen sakralen Schätzen. Sie führen zu den schönsten Ecken und geheimsten Pfaden, zeigen lokales aptitude und echtes Lebensgefühl! Dabei verrät Ihnen Renate Nöldeke ihre ganz persönlichen Lieblingsplätze, und mit "Mal Pause machen" können Sie während einer journey auch mal Seele und Füße baumeln lassen.
Für jedes Wetter und Zeitfenster gibt es geeignete Touren; jede verfügt über eine eigene Karte mit eingezeichneter path und Zoomfunktion. Hinweise zu Öffnungszeiten, öffentlichem Nahverkehr sowie Einkehr- und Pausenoptionen runden die Informationen ab; zudem gibt es weitere Tipps zu Hotel-, Restaurant-, Einkaufs- und Nightlifeadressen. Bei vorhandener Internetverbindung können sämtliche Sehenswürdigkeiten mit einem online-Kartendienst aufgerufen werden, sie sind jedoch auch mit Offline-Karten verknüpft. Geräteabhängig bestehen benutzerfreundliche Verbindungen zwischen Routen und Infotexten, welche ebenso wie die Volltext-Suchoption umständliches Blättern ersparen. Zudem besteht die Möglichkeit, Lesezeichen und Notizen für die persönliche Reiseplanung einzufügen. So steht einer spannenden Entdeckungsreise nichts im Weg.

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Südwärts: Die Endurance Expedition (Edition Erdmann) (German by Ernest Henry Shackleton,Axel Monte

By Ernest Henry Shackleton,Axel Monte

Bis heute steht Sir Ernest Shackleton zu Unrecht im Schatten des großen tragischen Helden der Antarktisforschung Robert Falcon Scott. Shackleton hat Scott bereits auf seiner Schicksalsreise begleitet, wurde aber wegen gesundheitlicher Probleme vorzeitig nach Hause geschickt. Doch Shackleton ist auch selbst ein Expeditionsleiter von großer Begabung, Geschick und Mut: Am eight. Mai 1914 bricht die Mannschaft der persistence unter der Leitung von Ernest Shackleton auf. Es wird die letzte große Reise im Goldenen Zeitalter der Antarktis-Forschung sein. Ziel ist es, einmal angekommen, endgültig die Durchquerung des Antarktischen Kontinents zu vollenden. Doch auch dieses Vorhaben scheitert am Eis. Die patience friert ein und wird langsam von den Eismassen zermalmt. Die Männer retten sich und beginnen ein Lager für die Überwinterung anzulegen.

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